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Projects/오븐요리고수되기

[드롱기오븐] 핫초코 미떼넣고초코쿠키 만들기

by 자이언트호두 2020. 2. 9.

버터쿠키는 만들어 봤으니 이번엔 초코쿠키를 만들어봤어요.

(버터쿠키는 아래 링크 참조해주세요!)

https://m.blog.naver.com/yasingco/221772095173

[오븐요리] 코스트코 드롱기 오븐으로 만드는 쿠키(망했어요)

안녕하세요-! 오늘은 망포스팅 공유해보려고해요.쿠키를 만들었는데 스콘된 스토리에욬​| 재료준비.우유,...

m.blog.naver.com

참고로 저는 베이킹 도구없이, 정해진 레시피 없이, 집에있는 재료 혹은 마트에서 구하기 쉬운 재료로 만든 대충대충베이커리에요

 

 

 

| 재료준비

마트에서 파는 초콜릿 아무거나 1개

버터

베이킹파우더

박력밀가루

계란1개

핫초코미떼 1-2봉

계란이 빠졌어요. 설탕이랑 뉴슈가는 안썼어요!

초코칩을 만들고 싶어서 칼로 잘라봤는데 안잘려서 금방 포기.jpg

전자레인지에 넣고 돌려야지.jpg

전자레인지에 2분 30초 돌렸어요

잘 섞어주었어요. 섞는와중에 초코가 굳어가서 잘안돌이가기 시작하더라구요

서둘러서 밀가루 채에 걸러서 부었어요.

계란이랑 미떼 한봉 넣었어요! 초콜릿이 너무 많은것 같아서 한봉만 넣었어요.

조금 되질깨까지 밀가루 계속 더 넣고 버무려 주었어요

모양 잡는 틀이없어서 모양 안잡고 조금씩 떼어서 올려놨어요

드롱기 40L 대략 이정도의 쿠키가 구어져요. 물론 위아래로 꽂아서 구으면 두배 구어질것같아요

익어가는중!!

점점 커지는중!!

기대가 실망으로 바뀌는 순간.jpg 모든 쿠키가 하나로 합쳐지더라구요 ㅋㅋ

 

다 구어진 모습이에요 저는 180도에 20분 구었어요! 18분이 적당한것같아요 조금 탔어요

쿠키 근접샷

 

 

이건 제가 사용하는 드롱기 오븐이에요!

작은 사이즈도 있어요. 저처럼 혼자 자취한다면 작은 사이즈로 시작하는것도 좋을것 같아요.

 

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박력분으로만 쿠키를 구어봤는데

바삭함을 넘어서서 딱딱했어요.

너무 많이 구운탓도 있는듯해요.

다음부턴 중력분 박력분 섞어서 만들어봐야겠어요

그리고 초콜릿 저거 반개만 넣었어도 되었을뻔했어요. 엄청달더라구요 ㅎㅎ 설탕 따로 안넣었는데!!

작은 가나초콜릿으로 해도 좋을것같아요

쿠키는 선물주려고 했으나 타버리고 모양도 안이뻐서 냉동에 쟁여두고 제가 먹으려구여 ㅎㅎㅎ

 

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